Maria Stella Bruno

River ha tutto dalla vita: è ricco, bello, ammirato ed appartiene alla prestigiosa e misteriosa confraternita universitaria “Dionysos’s Class”, per ragazzi che, come lui, si fanno pochi scrupoli nel sedurre, conquistare e ammaliare. Infatti, la “Dionysos’s Class”, dietro una rispettabile facciata, è in verità per tradizione una sorta di club per giovani amatori, novelli casanova […]

Cenerentola è una favola, eppure per Emily questa storia è realtà. Vive con una matrigna acida, una sorellastra odiosa e un patrigno senza spina dorsale. Dopo uno spiacevole incidente a scuola, viene allontanata e invitata presso la residenza dello zio Harry, un uomo burbero e chiuso in se stesso. Emily si sente sempre più fuori […]

(Foto di Giacomo Bruno) 

Secondo, avvincente capitolo di una saga epica, per stile e respiro, che mira a riscrivere la leggenda della fondazione di Roma. Riscriverla, ma non stravolgerla. Non del tutto. Questa rivisitazione infatti attinge alla tradizione in maniera originale, donando un’interpretazione alla storia possibile, fra scontri di culture, potere e superstizione. Lo stile è evocativo come nel […]

A casa mia le mele non mancano mai, quindi nel mio ricettario hanno un ruolo da protagoniste.  Oggi, voglio presentarvi la ricetta delle frittelle di Mele, un dolce buonissimo che ha un unico segreto: la pastella!  Ma, come al solito, sono troppo precipitosa…  Partiamo dagli ingredienti: – 2 o 3 Mele – 200 g di […]

Ecco una ricetta classica a che, come al solito, ho rivisitato…  Ho semplificato molti passaggi, garantendo comunque un risultato gustoso.  INGREDIENTI  – Pasta sfoglia  – 3 Mele – 30 g di Pinoli – 3 cucchiaini di marmellata di frutta – 45 g di Zucchero  – scorza di Limone  – 30 g di Uvetta sultanina  – […]

Di ricette di biscotti ce ne sono a bizzeffe, ma quella che ho intenzione di proporvi io, non prevede l’uso del burro. In effetti, è molto leggera e facile da preparare. Io ho provato due varianti: al marsala e all’anice, entrambe buonissime!  Ma partiamo con ordine…  INGREDIENTI  – 400 g di FARINA  – 1 bustina […]

Avete voglia di pizza e volete cimentarvi a farla da soli? Volete una ricetta facile e veloce?  Beh, siete nel posto giusto!  La ricetta che vi propongo non prevede tempi di lievitazione ed è gustosa.  Naturalmente, ognuno di noi può condirla come più gli aggrada… Io ho preparato due versioni.  Ingredienti per l’impasto di 2 […]

Quando trovo una nuova ricetta, provo sempre diverse varianti… E i Muffin non fanno eccezione!  Di seguito, vi proporrò la ricetta base per 15-20 grossi Muffin… E vi assicuro che il risultato andrà a ruba!  Ingredienti: – 1 uovo – 100 gr. di zucchero – 50 gr. di burro – 250 gr. di farina – […]

La torta di mele è un classico e le ricette che spiegano come prepararla sono tante. Quella che oggi io vi propongo non prevede burro e persino diverse varianti, che ho provato.  Di seguito, troverete gli ingredienti e il procedimento, ma anche le possibili modifiche che manterranno comunque questa una ricetta gustosa e leggera.  INGREDIENTI […]