Per alleggerire questa preparazione, lo chef suggerisce di ricorrere ai kiwi freschi frullati, profumati con buccia di limone e addolciti con poco sciroppo d’agave. Per la base 250 g di biscotti integrali 70 g di burro di cocco Per la crema 500 g di panna liquida light 50 g di linfa agave 4 g di […]Leggi ancora
Il panettone è uno dei simboli di Natale e affonda le radici in una leggenda che mette l’amore al centro tavola. Del panettone esistono varie versioni e naturalmente anche quella vegana che andremo a preparare passo per passo. Ingredienti 350 grammi di farina 00 180 grammi di zucchero di canna chiaro 150 grammi di burro […]Leggi ancora
Friabile, semplice e veloce da preparare, la crostata con i cachi è il dolce perfetto per convincere i bambini a mangiare la frutta, un alimento così importante per la loro crescita sana e in salute di cui però spesso non vogliono proprio sentir parlare. Per preparare la crostata con i cachi potete utilizzare le […]Leggi ancora
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