Buonasera! Eccomi nuovamente qui a proporvi un altro dei miei piatti sfiziosi ma salutari: cestini di peperoni! Cosa sono? Semplicemente peperoni ripieni di zucchine verdi, mollica tostata, cipolletta fresca e feta. Come si preparano? Innanzitutto, avrete bisogno di peperoni non troppo grandi; tagliateli a metà e svuotateli dei loro semi. A parte, create una sorta […]Leggi ancora
Eccomi qui, stavolta, con una ricetta post-Natale, che anche se trascorso in maniera differente rispetto agli altri anni, sono sicura che più o meno tutti abbiamo preparato grandi pranzi e cene abbondanti mettendo a dura prova il nostro organismo che, puntualmente, si ribella al termine dei festeggiamenti. Come? Con pancia gonfia, pesantezza e qualche chilo […]Leggi ancora
Buongiorno! Mi presento: sono Federica e da qualche mese ho rieducato la mia alimentazione cercando di mangiare alimenti più sani, ma senza rinunciare al gusto! Ed in questo modo, se prima stavo alla larga dai fornelli, perché magari non ponevo poi così tanta attenzione a ciò che mangiavo, adesso ho ritrovato anche il piacere di cucinare, […]Leggi ancora
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